夏季西瓜皮的妙用-_广西厨师培训学校

作为全国烹饪教育知名品牌华南烹饪教育已经有二十多年的发展历史也算是烹饪职业教育领域的老人了但很多家长和同学还是对职业院校还是存在误区今天我们来看看那些被你误会的烹饪职业院校 ▽▽▽ 误区一：学校没压力，学习很轻松在我们的身边总有一些人觉

在日本，平均每7千人里就有一个烘焙店；在香港，每1.35万人有一个烘焙店；而在内地，每15万人才有一家烘培店。可见国内烘焙行业发展前景还是很广阔的。那么，现如今我国烘焙行业的发展前景如何?存在哪些潜在市场呢？ 01烘焙业的现状与前景著名财经作家吴

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发布时间：2014-07-03查看次

西瓜翠衣就是西瓜皮，中医认为，其味甘，性凉，入脾、胃二经，具有清热解毒、利尿消肿等功效，常用来治疗口干、口渴、咽喉肿痛、泌尿感染、烧烫伤等病症。

西瓜皮含丰富的维生素C、烟酸、钙、磷、铁以及多种有机酸，对水肿、肾炎、烫伤、浮肿等病症都有良好的辅助治疗作用。夏季，吃完西瓜可将西瓜翠衣洗干净，切成小块，制作成各种具有养生、保健、治病效果的食疗佳肴。

翠衣银花饮治喉咙痛。高温时节，人们常因暑热而出现咽喉肿痛、心烦口渴、目赤、小便量少、色黄等不适，可用翠衣银花饮治疗。取鲜西瓜翠衣200克，洗净切碎，金银花9克洗净。将二者一起放入锅内，加水适量，大火煎煮30分钟，过滤取汁，放凉后饮用。

翠衣赤豆汤治腿肿。夏季，许多老人会出现腿肿的症状，可用翠衣赤豆汤缓解。取鲜西瓜翠衣100克，赤小豆50克，加水煎煮至赤小豆熟即可，每日吃2次。西瓜翠衣和赤小豆都有利尿消肿的功效，两者搭配制成汤食，疗效甚好。

凉拌翠衣防中暑。暑热之气伤人，容易出现头晕、心慌、气短、口渴等症状，严重者可出现晕厥。夏日，经常吃些凉拌翠衣，具有清暑气、生津液的功效，可有效预防中暑。取西瓜翠衣适量，洗净切成片或丝，加入适量葱、食盐、香油、橄榄油，搅拌均匀即可食用。

翠衣汁防晒斑。夏季紫外线强烈，皮肤容易晒伤，导致出现红斑、晒斑。每日喝1杯翠衣汁，可有效防晒斑。取西瓜翠衣150克，洗净，榨汁饮用。