官网

欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图

电话咨询:0771-3251199

对于职校很多学生和家长还是会有的三大误区

作为全国烹饪教育知名品牌 华南烹饪教育已经有二十多年的发展历史 也算是烹饪职业教育领域的老人了 但很多家长和同学 还是对职业院校还是存在误区 今天我们来看看那些 被你误会的烹饪职业院校 ▽▽▽ 误区一: 学校没压力,学习很轻松 在我们的身边总有一些人觉

行业解析 | 烘焙行业的发展前景如何?有哪些机遇和挑战

在日本,平均每7千人里就有一个烘焙店; 在香港,每1.35万人有一个烘焙店; 而在内地,每15万人才有一家烘培店。可见国内烘焙行业发展前景还是很广阔的。 那么,现如今我国烘焙行业的发展前景如何?存在哪些潜在市场呢? 01烘焙业的现状与前景 著名财经作家吴

展翅翱翔,追寻梦想|热烈欢送我校学子奔赴就业岗位

时光匆匆,岁月悠悠,十二月的南宁天朗气清,冬日的暖阳映照着广西华南烹饪技工学校的美丽校园。12月6日,又一批充满青春活力、结满累累硕果的优秀毕业生们,背起行囊走出母校,踏上人生的新征程。 匠心楼前,就业办、东盟校区老师和部分在校生为毕业学子举

学校新闻 行业热点 就业信息 学子心声 成功学子

赵英兰:兴趣是最好的导师

发布时间:2017-09-07查看

    来自百色市田明县的赵英兰,今年15岁,是广西华南烹饪学校大厨专业1703班的一位新生。文静娴雅的她,平时喜欢在家里做做饭,听听音乐,唱唱歌,享受生活带来的美好。
因为喜欢,所以选择
    当中考成绩出来的时候,我面对不够理想的成绩,没有选择继续读高中。尽管没有去读高中,但是能够做自己喜欢的事,感觉也挺好的。因为喜欢厨师,我选择了广西华南烹饪学校,因为学厨的话,就应该要选专业学烹饪的,因此我在网上自己查找网站报名。在开学之前,我和爸妈特地来到华南烹饪学校看了一下,对学校的环境和硬件设施都非常满意,毫不犹豫选择来到广西华南烹饪学校学厨。之所以选择来学厨,是想要把基本功学好,以后要把这些技能都要练到熟练。我感觉学这些也不一定为了以后能赚钱,是因为我喜欢做才做到精致。
融入学校,收获多多
    刚来到新学校的时候,一开始是很陌生的,虽然有时候很想家,但我很快地就适应了新生活。因为这里的老师和同学都非常好,老师很和善,同学们都是和睦相处也很逗,大家相互扶持相互帮助。来到这个学校,老师和学生都是朋友的方式相处,这让我感觉很温暖,很安心。
    经过这两个月的学习,我感觉自己的刀工得到了很大的进步,在各种方面特别是人品的塑造都有所提高。老师时常对我们说,想要成为一名优秀的厨师,首先我们要先学会做人,在学校时应严格遵守校纪校规,练好每一个基本功。
迎难而上,不改初心
    因为小时候爸妈都是比较忙,回来之后大晚上的还要自己做饭照顾我们,很辛苦。自从那之后,我就希望爸爸妈妈每次回来之后可以坐着等我煮好饭菜。我并不觉得女孩子学厨师不好,反而因为想为每天辛辛苦苦的父母分担一些家务,心里产生了一种力量去克服体力上的限制。我相信,男孩子可以做的,女孩子也可以。
    由于是女孩子,我在体力上首先就比男生有着不小的差距,而体型又比较弱小,在一开始的学厨生涯中不免有着担心,因为老师说三个月基本功之后就会有一次考核,考核过关之后就可以上热菜,我就经常也去跟老师讲,我很担心我的手臂力量不行。我向老师倾诉了我的苦恼,老师在了解到后,尽职尽责地安慰我,他告诉我女孩子以后不一定要掌勺,我可以在很多岗位也可以学,酒店里有很多岗位可以学习,通过老师的讲的这些,我就感觉没有那么担心了。就安下心来,认认真真学好基本功。
    巾帼不让须眉,外表看似柔弱的内心却很坚强的赵英兰,因为自己的兴趣和爱好,坚定地选择了学习烹饪,小编不禁为她的梦想而点赞。

热门话题

最新资讯