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寒露节气吃什么对身体最好

发布时间:2017-10-08查看

  寒露节气是二十四节气当中的第十七个节气,在这个节气当中温度的变化是非常大的,在这个又冷又干燥的季节中,我们要注意哪些细节,只要这样我们才能更好的养生。下面广西华南烹饪学校给大家带来一些关于这方面的知识吧。  
  寒露节气
  寒露是一个秋天的节气,表示秋天的正式开始,在这个季节中我们要注意自己的身体,要调节好自己的心态,是非常的重要的。
  寒露是农历二十四节气中的第十七个节气,属于秋季的第五个节气,表示季秋时节的正式开始;时间在公历每年10月8日或9日视太阳到达黄经195°时。
  《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。
  寒露时节是天气渐渐开始转冷的季节,在这个季节中我们要注意多穿衣服,防止感冒的发生,同时要多吃一些好的食物,比较莲藕等等,对我们的身体是非常有好处。
  寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。
  气温逐渐下降。白露、寒露、霜降三个节气,都表示水汽凝结现象,而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。
  夜晚,仰望星空,你会发现星空换季,代表盛夏的“大火星”(天蝎座的心宿二星)已西沉。我们可以隐约听到冬天的脚步声了。
  在寒露的节气中,天气的温度是逐渐下降的,所以我们要多吃一些富含营养的食物,对我们的身体是非常有帮助的,在这个比较寒冷的季节中,要多锻炼我们的身体。
  这一时节,我国南方大部分地区各地气温继续下降。华南日平均气温多不到20℃,即使在长江沿岸地区,水银柱也很难升到30℃以上,而最低气温却可降至10℃以下。
  西北高原除了少数河谷低地以外,候(5天)平均气温普遍低于10℃,用气候学划分四季的标准衡量,已是冬季了。千里霜铺,万里雪飘,与华南秋色迥然不同。
  秋分过后,时节转至寒露,关于寒露名字的由来,史书上这样记载的:“斗指寒甲为寒露,斯时露寒而冷,将欲凝结,故名寒露。”
  古代把露作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气“露凝而白”,至季秋寒露时已是“露气寒冷,将凝结为霜了”。
  民间,关于白露的说法颇多,“吃了寒露饭,单衣汉少见”,“吃了重阳饭,不见单衣汉”,“吃了重阳糕,单衫打成包”,说的都是寒露一到,天气就真的变凉了。
  要适当加衣了,虽然有“春捂秋冻”之说,但凡事有个度,过了度,就会受到大自然的“惩罚”。
  寒露期间,饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。
  水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用。
  “太子参麦冬雪梨煲排骨”,在干燥、渐凉的寒露深秋起到消痰降火、养阴润肺的食效.可以尝试做一做。

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