夏天对于很多人来说都是一个比较难熬的季节，因为温度很高，人们大都受不了酷热的天气，吃什么都不香，身体也因饮食不规律、天气闷热而变得疲乏无力，以至于正常的工作、生活都受到影响，身体越来越吃不消，像生着大病一样。其实，改变这一情况并不困难，只要在饮食上多注意一些，遵循清淡饮食原则，选择一些消暑清热、开胃的食物即可。
食物1：西瓜
西瓜是夏季最常见的水果之一，也深受人们的喜爱，西瓜有降温解暑利尿的作用，尤其适合一些因高温不愿进食者，还有一些心情烦躁的人，吃几块西瓜既解渴又开胃。注：西瓜尽可能选择小一点的，或者在家人都在的时候吃西瓜，因为吃不完的西瓜不建议放入冰箱，尤其是一些胃肠功能不好的人吃会引起腹痛、腹泻的情况。
食物2：苦瓜
一般人都对苦瓜这种食物没有什么好感，因为吃起来真的很苦！但是苦瓜的功效却很强大，尤其适合夏季食用，具有解毒、清热、降压的功效，尤其适合一些夏季频繁上火者、心烦意乱者。建议做法像清炒苦瓜、苦瓜汤。
食物3：黄瓜
一般黄瓜大家习惯选择生吃，的确生吃黄瓜也是一种方式，也同样有益健康，尤其是对女性皮肤方面有帮助，这也是很多女性会选择黄瓜片敷脸，黄瓜有解暑热、清燥增食欲的作用，建议做法：黄瓜汤、生吃、清炒都可。注：黄瓜为凉性食物，一些胃肠弱者建议不要生吃，可以选择熬汤或熬粥。
食物4：菊花茶
本身夏季就要多饮水，但是很多人不爱白开水，这时候就可以用菊花茶代替，而且夏季喝花茶本身就是养生的一种方式，菊花中富含多种氨基酸、维生素以及人体所需的多种营养元素。
