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牛奶开袋后喝不完应怎么保存

发布时间:2012-05-04查看

选择牛奶产品时,最好选择适合短时间内喝完的包装,尽量一次性把牛奶喝完。如果喝不完,在储存时就要注意几个方面:如果包装比较大,一次喝不完,要放在冰箱里;在把牛奶放入冰箱保存时,一定要密封;打开包装后尽量避免牛奶产品长时间在阳光下照射,以免维生素流失,不利于营养的吸收。

牛奶是一种高营养的产品,如果温度高很容易变质,冰箱的温度尽量与牛奶包装上注明的温度要求保持一致。保存温度太低也不好,如果牛奶结成冰,品质也会受到影响,营养价值也会降低。

包装完好的牛奶可以根据保质期的标准饮用。打开包装后,空气中的一些微生物会侵入,加快牛奶的变质,牛奶在空气中氧化,口感也会发生变化,所以打开后应及时在冰箱内存放,最多也别超过两天,以免牛奶变质。广西华南烹饪学校 www.gxxdfpr.com

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