炎热夏季三种消暑饮品-_广西厨师培训学校

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炎热夏季三种消暑饮品

发布时间：2015-08-02查看次

在夏季，建议大家可以多摄入一些含有一些热量，并且可以作为清凉饮品的食物。下面跟大家分享一下几款夏季消暑饮品。

1、罗汉果普珥冰茶。原料：罗汉果1颗、普珥茶10克、蜂蜜5克。做法：罗汉果稍微敲碎，加普洱茶用开水浸泡至自然回冷后再加入蜂蜜。营养功效：罗汉果中含有锰、钼、铁、硒等重要微量元素，其中含有利咽生津作用的糖甙。普洱茶有降压和降脂作用，另外对肿瘤和动脉硬化也有一定食疗效果。

2、枸杞醪糟小汤圆。原料：枸杞5克、醪糟30克、小汤圆100克、鸡蛋1个，清水500毫升。做法：把清水煮开，放入醪糟和汤圆、枸杞煮开，把鸡蛋打散淋到汤中即可。营养功效：补充蛋白质和碳水化合物，可作为宵夜的首选美食，有助调理脾胃、祛暑解热，还有一定美容作用。

3、芡实莲子薏米粥。原料：芡实20克、薏米30克、莲子15克、紫糯米50克。做法：把芡实、莲子和薏米提前浸泡半天。水烧开后放入芡实、莲子和薏米以及淘洗过的紫糯米。烧开后撇去浮沫，小火慢熬或电高压锅熬30分钟即可。营养功效：芡实和薏米有健脾利湿的功效，非常适合夏季食用，和紫糯米一起熬粥，对夏季食欲减退、消化不良也有一定的食疗效果。