夏日最好的三种养胃蔬菜-_广西厨师培训学校

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发布时间：2015-06-30查看次

夏天到了，很多人食欲随气温升高逐渐减退，总喜欢吃些凉的、刺激的，结果往往吃坏了肠胃。营养专家建议，夏季养胃，不妨试试红薯、南瓜和圆白菜，这三种跟交通灯一样颜色的蔬菜是最好的养胃菜。

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红薯可以养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。

南瓜细软容易吸收，有很好的养胃功效，它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激。

圆白菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

专家表示，胃最怕寒，平时可以多做一些如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动，这些运动能促进血液循环，使全身处于温暖的状态，对养胃很有好处。