炎热夏季养生多进稀食-_广西厨师培训学校

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发布时间：2015-05-07查看次

炎热的天气让人很容易烦躁，而且食欲不振，吃不下饭。在这个时节，夏季养生变得尤为的重要，那么我们该如何才能更好的做好夏季养生呢?有哪些细节是需要我们注意的呢?

多进稀食利补养。多进稀食是夏季饮食养生的重要方法，如早、晚餐时喝粥，午餐时喝汤。在煮粥时加些荷叶，具有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用;在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，具有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。

根据体质选水果。我们夏天多吃些水果是好的，但是也有根据我们每个人的体质来选择水果，比如，肠胃不好的人，要吃一些温和的水果，不要太甜也不要过酸。然而，虚寒体质以及有胃寒、胃溃疡的人，这个时候不要多吃西瓜之类的寒凉性的食物。

烦躁常与心有关。中医认为，心对应夏，夏季心阳最为旺盛，人们极易出现烦躁不安、好发脾气等症状。所以，夏季要特别注重对心脏的养护，多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等；平时多吃蔬菜、水果及粗粮;保持心情舒畅。

晚睡早起加午休。由于夏季天亮得早，人们起得早，而晚上相对睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午睡。午睡时间要因人而异，一般以半小时到1小时为宜。对于不能午睡的人来说，午间时分可听听音乐或闭目养神30～50分钟。

平时要注意补充一些营养物质，如西红柿、青椒、冬瓜、杨梅、甜瓜、李子等新鲜果蔬；补充水和无机盐，特别要注意钾的补充，如豆类及其制品、香菇等；多吃些具有清热利湿作用的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、黄瓜等；适量补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋等。