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回南天需注意祛湿

发布时间:2014-02-23查看

春季像回南天这样的天气容易使我们的身体积攒湿气。湿易困脾,让身体困重,乏力倦懒,饮食减少……。中医专家开出回南天的食疗食谱,健脾祛湿,以利运化,疏肝解郁,以应春气。

参芪粥

黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。

先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。

功效:黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解湿盛带来的身体不适。

赤小豆、冬瓜煲生鱼汤

生鱼一条、宰净,冬瓜500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。

功效:补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。

中医解说:回南天,湿气盛,湿易困脾,影响运化,很多人容易出现身体困重,乏力倦懒,饮食减少,腹胀便溏等症状。回南天健脾祛湿十分重要。饮食方面,不要过量吃生冷瓜果,宜清淡易消化,忌肥甘厚腻及暴食。可适量选用莲子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉米、大米、冬瓜等健脾利湿之品煮粥食用。适量食用生姜,既可祛湿,又可温中。保健方面,可以按摩脾胃经的穴位,如足三里、中脘、建里、上巨虚、下巨虚、丰隆、阴陵泉等。

 

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