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刀工，作为烹饪的核心技艺，代表了一个厨师的功力，只有经过扎实的磨砺，运刀才能随心所欲。12月20日，我校东盟校区2024刀王争霸赛火热开赛，选手们大展刀功实力，绽放厨艺之光！ 刀王争霸赛开幕式 随着晨光初照，比
寒风送爽立冬时，饺香浓浓暖心脾。冬至，作为一年中白昼最短、夜晚最长的日子，也是中华民族传统的重要节气之一，它还承载着团圆、温暖与希望的寓意。为继承和弘扬我国优秀传统文化，加深同学们对中国传统文化的理解
12月11日，中国饭店协会职业标准与技能竞赛工作委员会成立大会在南宁举办。会上， 元老级注册中国烹饪大师、我校终身客座教授何逸奎大师被【中国饭店协会职业标准与技能竞赛工作委员会】聘任为高级专家，同时还被【
12月9日-10日，广西华南烹饪技工学校大师进校园活动火热来袭，并特邀注册资深级中国烹饪大师、中国烹饪协会名人堂导师、中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员、国家人社部注册世界技能大赛项目专家评委黄国英大师进校
12月5日上午，广西科学院智库联盟协会秘书长文贻炜先生，广西旅发集团健康疗养公司彭总、梁总，上海祥源控股章总，广西科学院健康食品创智创新团队一行到访我校交流指导，广西华南烹饪技工学校校长翟维铁先生，中国
在烹饪艺术的殿堂里，刀工是每一位厨师必须掌握的基本功之一。它不仅是烹饪技艺的基石，更是厨师对食材尊重与热爱的体现。为了解同学们对刀工的掌握程度，今天上午，广西华南烹饪技工学校安吉校区开展了一场精彩的刀
军训，是新学期的第一课 增强国防意识与集体主义观念 深刻领悟立德、立学、立行、立新 培养团结互助的作风 增强集体凝聚力与战斗力 - PART 01 - 汗水铸就荣耀 艳阳高照，正是磨砺意志、展现风采的好时节。11月17日上
热烈祝贺蒙世涛大师 在2024ACE亚洲餐饮展览会 暨亚洲烹饪大赛中荣获 亚洲金奖 2024亚洲烹饪大赛 厨类拔萃 载誉而归 11月15日-17日，由山东省精品旅游促进会与世界中餐业联合会指导，山东省烹饪协会与法国高美艾博展
11月8日-9日，由自治区人力资源社会保障厅、自治区农业农村厅、自治区总工会联合主办的第一届广西乡村振兴技能大赛暨第八届广西农民工技能大赛在桂林市举行，全区各市共组织424名农民工选手参加12个赛项的角逐。 本
为深化与越南各领域友好交流与务实合作，激发职工技术创新热情和创造活力，推动构建具有战略意义的中越命运共同体，10月30日，2024年南宁中越友城职工创新成果展示交流活动在南宁市总工会文化综合楼4楼和工人文化宫
