官网

欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图

电话咨询:0771-3251199

对于职校很多学生和家长还是会有的三大误区

作为全国烹饪教育知名品牌 华南烹饪教育已经有二十多年的发展历史 也算是烹饪职业教育领域的老人了 但很多家长和同学 还是对职业院校还是存在误区 今天我们来看看那些 被你误会的烹饪职业院校 ▽▽▽ 误区一: 学校没压力,学习很轻松 在我们的身边总有一些人觉

行业解析 | 烘焙行业的发展前景如何?有哪些机遇和挑战

在日本,平均每7千人里就有一个烘焙店; 在香港,每1.35万人有一个烘焙店; 而在内地,每15万人才有一家烘培店。可见国内烘焙行业发展前景还是很广阔的。 那么,现如今我国烘焙行业的发展前景如何?存在哪些潜在市场呢? 01烘焙业的现状与前景 著名财经作家吴

展翅翱翔,追寻梦想|热烈欢送我校学子奔赴就业岗位

时光匆匆,岁月悠悠,十二月的南宁天朗气清,冬日的暖阳映照着广西华南烹饪技工学校的美丽校园。12月6日,又一批充满青春活力、结满累累硕果的优秀毕业生们,背起行囊走出母校,踏上人生的新征程。 匠心楼前,就业办、东盟校区老师和部分在校生为毕业学子举

学校新闻 行业热点 就业信息 学子心声 成功学子

我校前往玉林参加广西第二届职业技能大赛-餐厅服务项目,赛出技

发布时间:2022-09-25查看

9月23日至26日,广西华南烹饪技工学校闫冠英校长亲自带队,带领我校指导老师、参赛学子等一行人前往玉林参加了广西第二届职业技能大赛,我校酒店管理专业阳彩静、甘明虹两位同学作为我校代表选手参加了此次比赛的餐厅服务项目。

赛事科普

广西第二届职业技能大赛是广西壮族自治区目前规格最高、项目最多、规模最大、水平最高的综合性技能竞赛,由广西壮族自治区人力资源和社会保障厅、广西壮族自治区总工会联合主办,玉林市人民政府承办,玉林市人力资源和社会保障局协办。本届大赛的主题是“技行八桂、能创未来”,比赛共设28个项目,包括22个世界技能大赛(国赛)选拔项目、3个新职业项目,同时还选择了与广西经济社会发展和民众生活紧密相关的3个“八桂系列”劳务品牌竞赛项目。来自14个设区市、55个中区直单位(自治区厅局、高校、职业院校、企业等)共619人报名参赛,参赛选手最小年龄16岁,最大年龄59岁。


参赛现场

在校备赛期间,我校指导老师给两位参赛同学针对比赛项目做了充分的准备和实训练习,闫冠英校长也一直不停地鼓励同学们要轻松上阵,卸下思想包袱,以展示自我、积累经验作为此次比赛的首要目标,希望学子们能在赛场上发挥出最好的风采。

餐厅服务比赛项目分为果盘制作、鸡尾酒调制、中餐主题宴会三个模块。在比赛过程中,阳彩静、甘明虹两位学子听从指挥,遵守比赛规则,尊重对手和裁判,在规定时间内游刃有余地完成了每个模块的比赛,从果盘的切配、摆盘到优雅熟练地调制各款鸡尾酒,最后再到宴席台面的装饰摆放、斟酌红摆酒,专业的态度和表现得到了在场评委们的一致认可,充分展现了华南学子优秀的餐厅服务技能以及优良的精神风貌和蓬勃朝气!

通过参与此次广西第二届职业技能大赛,以赛促学,以赛促教,全面地检验和提升了我校酒店管理专业课程实践教学能力和水平,提升了华南学子的专业素质和综合素质,同时也进一步加深了我校与行业、企业的产教深度融合。

热门话题

最新资讯